煮牛肉水餃多長時間

煮牛肉水餃一般十五分鐘就可以了。家庭日常煮牛肉水餃，煮的時間過長，會導致水餃開皮爛熟，影響口感。煮的時間過短，會導致水餃肉餡不熟透，食用後不利於人體身體健康。

平常在水即將燒開的時候，就可以放餃子，水開後沿鍋邊往下推，讓餃子均勻散開受熱，煮十五分鐘，餃子自然翻滾浮起，就可以了。

煮牛肉水餃時，水開鍋後下入水餃，等水餃全部漂浮在水面上以後，打三次涼水，水再次沸騰後水餃就熟了。所需時間根據鍋的大小和火力大小，大約在5到10分鐘之間。