可以用高壓鍋隔水燉湯麼

可以。電壓力鍋使用方便價格昂貴，工作壓力50KPa(150KPa)低、具備保温功能，內鍋可以取下更換。可以智能無水燉魚燉肉，不可以自動斷電會一直間隔加熱保温。涉及到線路老化問題不像高壓鍋使用年限長。但電壓力鍋外殼能保温，能效自然比傳統壓力鍋高。燃氣價格雖然不貴，但通常1小時以上的烹飪時間明顯不夠低碳。