魔芋結的做法大全

食材：魔芋結400克、葱花15克、香菜15克、蒜末10克、小米辣8克、白芝麻8克。

做法：

1、調涼拌汁：碗中加入1勺葱花，1勺蒜末，1勺小米辣，1勺辣椒粉，1勺辣椒片，1勺白芝麻，淋上熱油攪拌均勻。

2、加入1匙雞精，半匙鹽，半勺白糖，3勺生抽，2勺陳醋，1勺蠔油，適量香菜，攪拌均勻備用。

3、鍋中加水煮沸，放入魔芋結焯熟，控出撈出，加涼拌汁拌勻即可。

魔芋結的做法大全

一、酸辣魔芋結

魔芋結 1包大概240克 小米椒 2個 辣椒麪 2勺 醋 2勺 生抽 2勺 蒜蓉 適量 香菜 1根

小葱 1根 白芝麻 適量

1、準備好辣椒麪，蒜蓉，白芝麻，葱花，把一勺熱油潑上去，放2勺醋，2勺生抽，魔芋結開水焯一下

2、全部拌均勻，撒上香菜和小米椒，開吃

二、雙菇魔芋結燉雞

三黃雞 幹香菇 茶樹菇 魔芋結 燉雞料包 冰糖 生抽 老抽 葱薑蒜 乾紅辣椒

1、泡香菇和茶樹菇，雞切塊

2、雞塊泡出血水清洗乾淨後，過水變色，控幹備用。

3、小火煸炒葱薑蒜，幹辣椒。放入5顆冰糖，炒化。

4、放入雞塊，大火翻炒略微變色，烹入料酒，生抽，老抽適量，半個八角，兩包燉雞料，因為我燒得量大，所以放的多，根據情況進行調整哦！我喜歡吃後味帶甜的，所以又放了兩勺糖。炒勻上色，加入熱開水莫過雞塊。

5、水開放入泡好的香菇和茶樹菇，燉煮一會再放入魔芋結，根據口味加適當的鹽調味，中小火開始燉咯，收汁出鍋。

魔芋結的做法大全

食材

魔芋豆腐結1盒、黃瓜1小段、小米辣2個、大蒜1瓣、白芝麻1勺、生抽1勺、蠔油1勺、白醋1、紅油辣子1勺、香油少許、雞精少許

做法

1️⃣黃瓜切絲、小米辣切成圈

2️⃣魔芋結放入沸水中焯水3分鐘撈出

3️⃣大蒜剁成蒜末和芝麻一起放入碗中，淋入1大勺熱油

4️⃣碗裏繼續放入生抽➕蠔油➕白醋➕油潑辣子➕香油➕雞精攪拌均勻調成醬汁

5️⃣把黃瓜絲和小米辣放入魔芋結中，淋上醬汁攪拌均勻即可。