蚶子炒醬的做法大全
來源:魅力女性吧 1.47W
原料
蚶子適量,鹽,醬適量
方法1/這道菜的蚶子一定要新鮮!首先選擇新鮮的蚶子!殼緊閉為新鮮!打開為不新鮮!
方法2/如果是吐乾淨的直接水洗即可!若不是加鹽水浸泡半小時!
方法3/鍋放少量油,加葱炒香!加大醬!
方法4/將蚶子放入鍋中,輕輕翻動!
方法5/直到,殼張開,加調料,小火!煨幾分鐘!讓內部入味!
方法6/讓湯汁裹勻外殼,收汁出鍋!
原料
蚶子適量,鹽,醬適量
方法1/這道菜的蚶子一定要新鮮!首先選擇新鮮的蚶子!殼緊閉為新鮮!打開為不新鮮!
方法2/如果是吐乾淨的直接水洗即可!若不是加鹽水浸泡半小時!
方法3/鍋放少量油,加葱炒香!加大醬!
方法4/將蚶子放入鍋中,輕輕翻動!
方法5/直到,殼張開,加調料,小火!煨幾分鐘!讓內部入味!
方法6/讓湯汁裹勻外殼,收汁出鍋!