醬炒青花椒的做法大全

用料

筆管1斤 青花椒醬 2勺，小鋪菜籽油 2勺，1根小葱， 2勺料酒 ，1勺耗油 ，幹辣椒4個

青花椒醬炒筆管的做法

新鮮筆管魚洗乾淨，然後鍋裏放涼水，水開後倒入筆管，1分鐘後撈出，控水備用，葱切段，切條！幹辣椒切段備用，鍋裏放適量菜籽油，油熱後下入幹辣椒炒香後，倒入筆管，加一點料酒，耗油翻炒均勻，在加青花椒醬，翻炒一下，出鍋，好吃的青花椒醬筆管魚就好了！