怎樣燉鴿子湯才好吃

食材

鴿子一隻、紅棗四個、枸杞數粒、生薑一塊、大葱兩段、食鹽適量。

做法

1、將處理乾淨的鴿子泡在清水中半小時出一下血水。

2、葱切成小段，生薑切片，紅棗枸杞沖洗乾淨。

3、蒸鍋中加入適量的清水燒開。

4、將鴿子沖掉血水後，換上清水加入所有的配料和適量食鹽入蒸屜。

5、我一共煮了一小時四十五分鐘。

材料:鴿子，豬肉，食鹽，黨蔘，北芪，紅棗，蜜棗，桂圓肉，枸杞，水

做法:鴿子宰殺乾淨後在熱水中焯燙一下，準備材料，黨蔘、北芪、桂圓肉、枸杞，紅棗和蜜棗，把所有材料清洗乾淨，焯燙水的鴿子放入注入水的砂鍋中，加入清洗乾淨的藥材和紅棗，適量瘦肉絲，蓋上蓋子大火煮開後改小火煲1個小時，關火加鹽調味即可。

把鴿子洗乾淨後放入鍋中，然後加入適量的冷水，一定要沒過鴿子，待水温燒至50度左右的時候在放入適量的食用鹽和少量的花椒即可。