自制烤饢為什麼不香

我們自己在家烤饢時一般都沒有買的好吃，有時候很容易做成烤餅而不是饢。原因大概有兩點，一是正宗的烤饢都是用饢坑烤出來的，類似於用地鍋做出來的飯就是比煤氣灶做出來的飯好吃的道理吧。第二就是原材料沒有配比好，烤饢和麪時要加圓葱炸製出來的料油，不加這個味道也會差很多