好的莜麪怎麼選擇

一看標籤，正規產品必須標識有產品名稱，配料，淨含量，生存日期，保質期，儲存條件，生產商及地址和聯繫方式，產品標準號和生產許可證編號，營業成分表等，缺少一項即為不合格產品。

二看包裝。

三看質地。

四聞氣味。