養殖的基圍蝦安全嗎

1、安全。

2、通常情況下，養殖的蝦和原生態的蝦幾乎具有相同的營養價值，所以是能吃的，一般沒有危害，是安全的。

3、具體分析如下：

1）養殖的蝦是人工養殖的，所以微量元素的含量可能與原生態的蝦有所不同，但所含有的營養成分和功效通常是一樣的。

2）養殖的蝦含有大量的維生素、蛋白質以及豐富的磷、鈣、鐵等微量元素，所以養殖的蝦通常是能吃的。

3）同時在養殖過程中，商家通常是在國家規定範圍內應用底質改良劑、益生菌、增氧劑、解毒劑等藥物，所以一般沒有危害，是可以安心食用的。

4、需要注意的是，買蝦時應當儘量選活蝦，烹飪之前可以用淡水或鹽水浸泡半小時，排出污濁物，再用清水洗淨。