泡蕎麥麪的水可以喝嗎

是可以喝的，但一定要燒開以後才能再喝。泡沫橋蕎麪的水有一股苦澀的味道，口感極差。在日常生活中，我們吃蕎麥麪大多數都是合成麪糰兒做蕎麪條或者做蕎麪蒸餃之類的，很少有人將蕎麪用水來泡，而且泡過蕎麪的水又沒啥營養，所以最好還是不要喝。