刺金菜的吃法

刺金菜不僅僅可以用來涼拌，比如説在刺金菜曬乾之後它還可以用來泡水喝等，我們將刺金菜曬乾之後，往杯中適當的加入一兩顆，然後再倒入一些蜂蜜，加入適量的温水泡茶喝，也是非常不錯的選擇。刺金菜不僅僅可以用來涼拌還可以用來烹飪等，比如説將刺金菜和木耳雞蛋炒在一起吃，也是非常美味的，在日常生活中，煲湯時也可以放入一些刺金菜，比如説在煲排骨湯時，可以放入一些刺金菜和枸杞，對身體健康是非常不錯的，刺金菜作為一種營養價值非常高的蔬菜，它的吃法也是有非常多種的。

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準備材料，圖上就是刺兒菜。

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清洗乾淨。

3、

煮鍋中加水煮開下入刺菜焯水。

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焯好的刺兒菜撈出晾涼。