電飯煲砂仁焗排骨的做法

主料：排骨800g

輔料：薑片適量，葱適量

調料：料酒2勺，老抽1勺，奧爾良醃料適量，啤酒330ml，鹽1勺

1、準備食材：排骨用麪粉洗淨血水，多衝幾道，瀝乾水分備用。

2、排骨用料酒、老抽、奧爾良醃料醃製一小時。

3、電飯煲底部放入薑片、葱、豆豉（沒有也可以不放）。

4、將排骨和醃料汁一起倒入電飯煲內。

5、最後倒入一聽啤酒，撒適量的鹽，燜煮30分鐘即可。