蒸血鴨做法

一、原料

鴨血1袋400克

彩椒2塊

葱1棵

蒜5瓣

調料

油少許

豆瓣醬2勺

二、蒸鴨血的做法步驟

1、鴨血400克，豆瓣醬2勺，彩椒2塊，葱1棵，蒜5瓣。

2、把鴨血切片容易入味，擺在盤裏

3、彩椒，葱，蒜都切丁。

4、準備好所有食材。

5、平底鍋加熱，加點油，加入葱蒜炒香，然後加豆瓣醬，加彩椒多炒一會，把香味激發出來。

6、把炒好的料放在鴨血上，水開上屜蒸，大火5分鐘，開蓋撒上葱花就可以開吃了。