正宗油甘葉的做法

用料

太古黃冰糖75克，油柑1500克，蜂蜜適量，鹽15克

步驟 1

摘乾淨梗。洗乾淨，再放鹽浸泡2小時。

步驟 2

晾乾，我是第二天才做的。

步驟 3

把油柑一個個用小刀劃井字。撒上適量的鹽，過2小時把水去掉。

步驟 4

把油柑放進瓶子，倒入蓋過油柑的蜂蜜就可以了。我直接放入冰箱冷藏了。

步驟 5

一層冰糖一層油柑。待冰糖溶化了放入冰箱冷藏。

原料：

油柑子

涼開水

老冰糖

蜂蜜

做法步驟：

第1步、清水裏加點鹽，多次換水清洗油柑子，撈出。

第2步、把果肉取出。

第3步、果核分離出來不要。

第4步、將果肉倒入榨汁機，加點冰糖，涼開水一起。

第5步、打碎。

第6步、然後用乾淨的容器濾渣，可以用更密的篩子過濾渣，這裏用孔大一點的就是想留一些碎渣，喝起來像冰沙一樣。

第7步、入口先有丟丟澀，慢慢轉甜，回味甘甜，特別潤喉！

第8步、一杯下去，第二天起來不覺得喉嚨痛了，效果很好！

第9步、冰鎮後加點蜂蜜更好喝哦