油條做法正宗做法

首先用500克麪粉，加入5克安琪酵母，加入50克白糖，加入200克純牛奶，將麪粉揉成光滑的麪糰，放入小盆裏，蓋上保鮮膜醒發，麪糰醒發至兩倍大就好了，將麪糰取出排氣，做成油條的形狀，蓋上保鮮膜，再次醒發。

鍋中倒油，油温至五六成熱，將油條放入油中，定形後翻動油條，使之受熱均勻，變成金黃色後撈出，美味的油條就做好了。