學做牛雜的方法
來源:魅力女性吧 1.67W
準備食材如下:牛雜350克,毛肚150克,鮮辣椒2根,土豆粉1扎,香菜1棵,乾花椒1撮,幹辣椒5個,豆瓣醬2湯匙
具體做法如下:牛雜切成片,乾花椒,辣椒,豆瓣醬,等調味料下油鍋制湯,煮好後撈出湯渣,土豆粉下鍋,煮好撈出,下毛肚,牛雜,撈出落盤,澆淋湯料,撒鮮辣椒,再用熱油爆香即可!
準備食材如下:牛雜350克,毛肚150克,鮮辣椒2根,土豆粉1扎,香菜1棵,乾花椒1撮,幹辣椒5個,豆瓣醬2湯匙
具體做法如下:牛雜切成片,乾花椒,辣椒,豆瓣醬,等調味料下油鍋制湯,煮好後撈出湯渣,土豆粉下鍋,煮好撈出,下毛肚,牛雜,撈出落盤,澆淋湯料,撒鮮辣椒,再用熱油爆香即可!