鹽焗牛雜的做法
來源:魅力女性吧 1.41W
食材清單
牛雜 500克 、 葱 適量 、 薑片 適量 、 鹽 500克 、 花椒 20粒 、 大料 5個 、 桂皮 2塊 、 香葉 5片
烹飪步驟
1/7
鹽和調料炒香
2/7
炒至微黃,盛出一半備用
3/7
雞雜洗淨用廚房紙擦乾
4/7
葱姜鋪在鹽上
5/7
再把雞雜鋪上去,上面蓋上另一半鹽
6/7
小火鹽焗20分鐘。抖掉鹽。
最後一步
裝盤,開吃!小酒斟上,丫米!
食材清單
牛雜 500克 、 葱 適量 、 薑片 適量 、 鹽 500克 、 花椒 20粒 、 大料 5個 、 桂皮 2塊 、 香葉 5片
烹飪步驟
1/7
鹽和調料炒香
2/7
炒至微黃,盛出一半備用
3/7
雞雜洗淨用廚房紙擦乾
4/7
葱姜鋪在鹽上
5/7
再把雞雜鋪上去,上面蓋上另一半鹽
6/7
小火鹽焗20分鐘。抖掉鹽。
最後一步
裝盤,開吃!小酒斟上,丫米!