曬薯片的做法大全

主料：

土豆2個

輔料：

椒鹽少許

色拉油適量

陳醋適量

步驟1

土豆洗淨去皮

步驟2

切成薄片（儘量切薄）

步驟3

坐鍋燒水加入適量鹽

步驟4

再入一勺陳醋（15ml）

步驟5

把切好的土豆片灼至透明，薄薄的薄片1分鐘即可

步驟6

先準備一小盆涼水，灼好的土豆過一過涼水

步驟7

過完冷河的土豆片碼在菜籃上曬乾

步驟8

這是曬好的土豆片，天氣好的時可以多曬點，土豆片也很好保存的，密封保存就ok啦，想吃的時候就拿點出來炸

步驟9

鍋裏坐油，炸土豆片

步驟10

成品出爐

這裏介紹一種很簡單的做法:

1、紅薯洗淨，放到大鍋中煮熟。

2、用手剝掉紅薯皮，切成自己喜歡的形狀。

3、把切好的紅薯放到竹蔑曬盤上晾曬，半乾的時候，再次把紅薯幹放到鍋裏蒸，然後再曬。

4、拿一塊起來，用手掰有顯明的彈性就大功告成了。

紅薯幹香甜彈牙，越嚼越感覺有滋味，吃上了就停不下來。