粉葛土茯苓豬骨湯的正宗做法
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步驟/方式1
準備好全部材料
步驟/方式2
豬骨焯水
步驟/方式3
洗淨浮沫
步驟/方式4
鍋裏放水,薑片、陳皮煮開
步驟/方式5
放入焯好水的豬骨
步驟/方式6
粉葛、土茯苓,胡蘿蔔切塊放進
步驟/方式7
赤小豆、薏米、蓮子提前浸泡30分鐘,泡好之後放入
步驟/方式8
大火煮開之後轉小火煲1個半小時,出鍋前放鹽調味即可
步驟/方式1
土茯苓切片,粉葛切長條就可以了。
步驟/方式2
豬骨可以買扇骨或者筒骨,帶點油煮了會好喝點
步驟/方式3
全部材料洗乾淨,放進鍋裏,加水煮開後,小火燉一個小時就可以了,要喝的時候再放鹽。