20個鹹鴨蛋一斤多少鹽

根據傳統的經驗，製作鹹鴨蛋時要將鴨蛋跟鹽的比例掌握在：10個鴨蛋配半斤左右的鹽。20個鴨蛋基本上需要配一斤左右的鹽。