鹹鴨蛋是蒸還是煮好吃 - ​鹹鴨蛋寶寶多大可以吃

鹹鴨蛋，這個也是很多人都是喜歡吃的，是美味到不要不要的，可好吃了，那麼這個鹹鴨蛋是蒸還是煮好吃？鹹鴨蛋寶寶多大可以吃？

鹹鴨蛋是蒸還是煮好吃

只要把鹹鴨蛋弄熟了,都好吃。兩個沒有太大區別。

當然，如果深究的話，那應該還是蒸好一點。蒸的話比較高温，可以更好得殺死細菌，煮還沒有那麼高温。蒸汽的温度大於開水的温度。而且，蒸鹹鴨蛋口感更好，也不會因水煮，尤其是煮破皮後引起的營養和口感損失。

鹹鴨蛋寶寶多大可以吃

寶寶一歲前不能吃鹽，所以一歲前不能吃鹹鴨蛋。一歲後可以適當吃點，絕不可以多吃，因為鹽對寶寶尚未成熟的腎臟來説是一種負擔，多吃會傷害腎臟，使寶寶消化不良，產生嗜睡、煩躁、皮疹、面色蒼白、肌脹力降低的反應。

另外，如果寶寶得了濕疹，也要暫時停止吃鹹鴨蛋，以免加重過敏反應和胃腸負擔。寶寶感冒發熱時也不要吃鹹鴨蛋，因為生病時，寶寶的胃腸也很虛弱，食用鴨蛋黃會加重負擔，對病情無利。

寶寶吃鹹鴨蛋後，如果寶寶糞便中發現有蛋白質雜質，就表示寶寶的腸胃功能已大受影響，要暫停食用。若身體還有別的異常反應時，一定要在第一時間去醫院檢查醫治。

注意：市面上的鹹鴨蛋一般不新鮮，含有大量的鹽分、色素、防腐劑以及各種添加劑，可能還會含有一定的重金屬，或是含有較多的亞硝酸鹽，而這種化學物品有毒性，還具有致癌性。所以寶寶若食用鹹鴨蛋最好是吃自家做的，或是有保障的，市面上隨處可見的鹹鴨蛋最好別吃。

鹹鴨蛋是蒸還是煮都是可以吃的，兩種不同的吃法，一般來説寶寶一歲之前是不能吃鹽的。