冬瓜胡蘿蔔羊湯的做法

材料：

羊肉200克，胡蘿蔔1根，冬瓜適量，鹽，味素，生抽，葱，姜，五香粉適量，食用油適量。

操作方法

1

冬瓜，去皮，切成小塊

2

胡蘿蔔去皮，切成塊

2

葱洗淨切段，姜洗淨切絲備用，羊肉切成塊備用。

4

鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開放入葱，姜爆香。

5

放入胡蘿蔔煸炒，胡蘿蔔炒至稍軟。

6

放入冬瓜煸炒，放入鹽，生抽煸炒，放入羊肉，加水和冬瓜齊平。

7

大火燒開，中火燉20分鐘左右，放入味素，出鍋裝盤了。

1、準備原料羊排，冬瓜，葱薑切片兒，胡蘿蔔，一根

2、把羊排放到水裏煮開

3、撈出過温水裏洗淨

4、電飯煲，加一大碗水，羊排葱姜一起，入鍋煲，按煲粥鍵

5、加少許料酒，可以除羶味

6、將冬瓜胡蘿蔔切塊

7、煲粥鍵煲35分鐘，放入鹽，冬瓜，胡蘿蔔

8、準備胡椒粉香菜段

9、放入煲鍋中

10、香噴噴的，羊排冬瓜胡蘿蔔煲就做好了