菠菜熗鍋麪條的做法
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首先菠菜洗淨切段焯水,生炒無法排出草酸,草酸會使胃部疼痛,焯水後油燒開葱姜熗鍋,倒入菠菜略微翻炒,添湯(水也可以),燒開後下面,少於糖,鹽味素,胡椒粉調味成熟即可。
1、準備好適量洗淨的菠菜
2、將洗乾淨的菠菜控水放到案板上
3、用刀把菠菜切成段
4、在炒勺中加入適量的油,加熱後將切好的菠菜倒入炒勺中
5、加入適量的醬油和鹽,翻炒後加入適量的涼開水
6、取一個雞蛋磕入炒勺中,攪拌均勻
7、取適量的龍鬚麪放到炒勺中,直至掛麪煮熟為止。
主料:麪條150g,菠菜50g
輔料:調和油適量 ,食鹽適量
做法:
1、取適量的菠菜。把菠菜洗淨,用刀切碎,在炒勺中放入適量的油加熱,準備好已經醃製好的肉丁少許。
2、待油鍋熱了之後將肉丁倒入炒勺中翻炒,加入適量的鹽,待肉丁炒的差不多熟的時候,將切好的菠菜倒入炒勺中。
3、將菠菜和肉充分翻炒,當菠菜炒的差不多的時候,加入開水,取適量的麪條放入鍋中。
4、大約五分鐘之後,麪條煮熟了即可出鍋,盛入碗中即可食用。