河南羊肉熗鍋面的做法

食材用料

自定義食材

青菜適量，木耳適量，羊肉適量，番茄1個

方法/步驟分步閲讀

1、將木耳用温水浸泡，泡發後盛出備用

2、鍋中加入清水，燒開

3、另起鍋放入葱、姜、花椒爆香，聞道香味放入羊肉片翻炒

4、羊肉炒變色放入少許生抽、老抽調味，下入番茄丁翻炒，再加入鹽、十三香

5、倒入剛剛燒開的開水中加入木耳，然後下面

6、當面快煮好的時候，放入青菜就可以出鍋啦

一、主料準備：河南熗鍋羊肉燴麪需要準備養後腿肉150克切片、豆腐皮一張、海帶50克、韭菜50克、燴麪6片。

二、切葱薑蒜，爆香放入羊肉爆炒，加入燒開鍋裏有粉條的開水。

三、把燴麪片來開放入鍋內，愛吃厚的來的輕些，喜歡吃薄的就拉的長一些，來完面片後放入豆腐皮、海帶，關火時放入韭菜。

四、盛入碗中，放點自己炒的辣椒油。美滋滋，你還不趕緊試試。