糖醋排骨麪粉版
來源:魅力女性吧 2.37W
用料
排骨 500 克,糖 5 克,葱 2 根,鴨蛋 1只 ,料酒 2 勺,老抽 1 勺,番茄醬 1 勺,香醋 2 勺,生抽 1 勺,鹽、麪粉、澱粉適量,以前調料可按個人口味增減 
做法步驟:
1、排骨洗淨
2、依次往排骨加入鹽、生抽、料酒、鴨蛋、澱粉攪拌均勻,醃製30分鐘。
3、30分鐘後拿個乾淨的碗放入麪粉,醃好的排骨一塊塊裹上面粉。
4、起鍋燒油,油熱放入裹好麪粉的排骨炸熟。
5、炸好有點魚鱗狀酥脆肉香。
6、全部炸熟,如果不吃糖醋的朋友們,可以撒點椒鹽就可以吃了。
7、糖醋排骨的調個汁,生抽醬油、老抽醬油、糖、醋、番茄醬、蠔油、水調一起,倒入鍋裏,放入葱花,小火燒開,倒入澱粉。
步驟 8
純奶手撕吐司的做法 步驟1
料醬變濃稠後倒入排骨翻均。