苦菜與苦苣一樣嗎

老人介紹，其實苦菜分成兩種，一種叫甜苣，一種叫苦苣，兩種的樣子長得很像，也都能吃。

苦菜含有蛋白質、糖、鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳以及維生素B1、B2、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸等微量元素，還含有膽鹼、酒石酸、苦味素等化學物質，具有清熱、涼血、解毒的作用

苦苣的葉子比甜苣稍厚而且長一些，葉片周圍的鋸齒比甜苣更明顯。當地人吃的都是甜苣，苦苣幾乎沒人吃

苦菜分很多種，包括苦苣，所以可以説一樣，也可以説不一樣。回答問題要簡單明瞭通俗易懂，廢話連篇，答非所問，不懂裝懂，庸醫誤病，庸師誤人，庸才誤國！