里昂烤香腸的家常做法

主料

魚豆腐10塊

火腿腸1根

鮮香菇2朵

聖女果6個

輔料

椒鹽少許

黑胡椒碎適量

孜然粉適量

辣椒粉少許

1、 各種食材洗淨，魚豆腐自然化凍。

2、 鮮香菇切成小塊。

3、 火腿腸去皮切成小段。

4、 小番茄選大小一致的去掉蒂。

5、 尖椒切成段。

6、 按照自己喜歡的方式用竹籤穿成串。

7、 在表面塗少許食用油，要薄一點。

8、 入烤箱，220度，時間15分鐘。

9、 中途取出翻面再刷少許油直至結束。

10、 取出撒適量椒鹽、孜然粉、黑胡椒碎、辣椒粉即可食。

做法步驟：

1、火腿腸脱掉皮，用刀斜切成魚鱗狀，刷上花生油，切火腿腸的時候刀不要切太深。不然火腿腸容易斷。

2、入烤箱放在烤網180度烤15分鐘。看到火腿腸翹邊就可以關火了。不然烤糊了就不好了。喜歡辣的朋友可以再撒些辣椒麪。

2、出爐，塗抹黃豆醬。不要太多。避免太鹹。

1

準備好材料

2

用熱水清洗乾淨香腸

3

把燒烤醬倒在碗裏待用

4

現在調醬汁、把醬油，料酒，胡椒粉，花生油倒在一起調成醬汁待用

5

把香腸串上竹尖:放入鋪好錫紙的烤盤中:刷上醬汁.放入烤箱190度烤10分鐘

6

10分鐘後刷上燒烤醬:在烤10分鐘就好了:(全程烤20分鐘)