如何在家用冰箱做凍白菜

凍白菜放置在冰箱裏直接冷凍就行了，如果處於冬季，將白菜放在室外即可。做凍白菜之前，要把白菜清洗乾淨，撕成一片片的，大小可根據個人喜好決定。

冰凍的時候，要把切好的白菜放在容器內，加入點食鹽和調料，大約放置20天左右。