10斤芥菜幾斤鹽最好

醃10斤芥菜放1斤鹽就可以。

記住，我們按1比10的比例去醃製芥菜就可以，這樣醃出的芥菜鹹淡正好，鹽放多了會影響芥菜的口味！

十斤芥菜需要放500-800克食用鹽。

一般情況下，醃製品的食用鹽和食物的比例是1:10，所以醃製10斤芥菜疙瘩，一般需要500-800克左右的食用鹽，並且在醃製時需要將食用鹽攪拌均勻，以免影響醃製品的最終效果。

芥菜是十字花科，蕓薹屬一年生草本植物，高可達150釐米中國各地栽培。