黃橋古鎮燒餅哪家最正宗

      那必須得正宗黃橋本的在黃橋鎮老菜市場旁邊的巷子裏面，有一家百年老店，莫家燒餅，老爺子95歲高齡還健在，每天還吃自家的燒餅。

      燒餅用料，餅坯起酥，烘烤色澤，都是絕絕子，而且老闆為了保護品質，到現在都沒有開放網上業務，黃橋燒餅酥脆無比，如果快遞，很難保持品相。