霸王花煲湯 - 可以放d咩材料落去呢

可以放豬小排

食材：豬小排350克，霸王花5克，海底椰15克，幹百合20克，玉竹20克，黑木耳3克，紅棗幹20克，葱、姜適量，食鹽、水適量

做法：

1、將準備好的霸王花、海底椰、百合、玉竹、紅棗洗淨後浸泡，木耳提前1-2小時泡發並去蒂，葱切葱段，姜切薑片，豬小排切塊備用

2、鍋中放水，加入葱段與生薑，水沸後下入豬小排飛水，將血水煮出後撈出豬小排瀝乾水分備用

3、將除百合紅棗外的食材放入燉鍋中，加適量水直至淹沒所有的食材，水可適量多放些，開大火煮沸後轉小火燉煮一個半小時

4、燉一個半小時後，加入百合與紅棗，繼續加蓋燉煮半小時後關火，按照口味加速少許食鹽調味即可食用。

霸王花煲湯，可以放d咩材料落去呢

你好，我是鵬城卜卜哥，美食領域創作者

我這裏有霸王花煲豬肘湯的方子

幹霸王花（也叫劍花）4棵，豬肘肉600克，南北杏50克，蜜棗4粒，陳皮一角，鹽適量。

做法：

1，霸王花提前用水泡軟，清洗乾淨，切短度

2，將豬肘清洗乾淨，放入沸水焯燙，陳皮清洗乾淨

3，燒沸10杯清水，放入霸王花、豬肘肉、南北杏、蜜棗及果皮，用大火煮10分鐘，改用小火連續煲3小時，用鹽調味即可食用。

如果還有什麼需要知道的問題可以隨時與我溝通。