火鍋香料和滷水香料的區別

火鍋香料和滷水香料的區別主要是他們裏面的香料成分還是不一樣的，一般來説火鍋香料煮底都是用牛油的，然後加上大量的辣椒以及其他的調料相對而言醬油類的會少一點但是滷水的話會更加多的醬油，酒然後加上一些滷水的香料並且不會那麼油