葵花油出油率

葵花籽的出油因素很多：

1、 葵花籽的含油率，一般的葵花籽含有30-35%，如果是油葵可高達將近50%。含油高的，當然出油就多。

2、 加工方式，採用浸出法出油率高，浸出後餅的殘油不會超過2%，也就是基本上把所有的油都拿出來了。如果採用壓榨法，餅的殘油一般有8-10%，與個自的工藝有很大關係。根據不同情況算算即可。