乾貝的做法大全家常

乾貝適量 胡蘿蔔1個 青椒1個 香菜1根 葱1根 姜1塊 幹辣椒3個 鹽適量 老抽適量 生抽適量

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用清水將食材清洗乾淨，葱切末、薑切片、胡蘿蔔、青椒切絲、辣椒切段

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鍋中燒油，倒入蒜末、葱、辣椒爆鍋，翻炒出香味

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鍋中倒入胡蘿蔔、乾貝翻炒至變色

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最後加入食鹽、老抽、生抽調味即可