洪湖雞蛋糕哪裏的最正宗

從名字來看，我們就能看出些線索，我認為是湖北的特色美食，原因我裂了以下幾點：

首先，名字中帶有地域名稱

洪湖位於湖北省荊州市，所以能用地名命名的美食，應該都是當地的美食吧，這樣的例子也不在少數，例如：武漢熱乾麪、北京烤鴨、四川臘腸、新疆炒米粉等等。眾多的美食都是以地名來命名，所以，我覺得洪湖雞蛋糕也應該如此，所以它是湖北的美食

第二，歷史韻味濃厚

荊州市位於湖北的中南方，是座古老文化和現代文明相輝映的城市，也是古代的帝王建都的地方，而蛋烘糕很可能是以前從皇宮裏傳下來的糕點小吃，所以也很符合這個條件，洪湖的美食可是數不勝數。還有洪湖蓮子、洪湖皮蛋、洪湖蓮藕、洪湖大閘蟹等等，在全國的名氣都不小。

洪湖雞蛋糕以前還叫新堤蛋糕，是專門用洪湖水和雞蛋製作的，洪湖雞蛋糕以前就是被當作貢品進獻給皇帝。

第三，非常美味

人們向來喜歡這種美味的食物，甜甜香香的美食可以帶給人們美好的品味，美好的感受，而且洪湖雞蛋糕的形狀也非常的漂亮，像一朵花一樣，使人看到覺得有很不錯的寓意，有很好的彩頭。

花像太陽一樣，帶給人們温暖與能量，使人們感到非常的美好，有不錯的寓意，甜甜美美，開開心心的，快快樂樂的。送禮選擇它非常的不錯，大人和孩子都會很喜歡它。

綜上所述，我認為洪湖雞蛋糕這個非常美味的美食應該是湖北荊州的特色美食，因為這些證據來作為支撐，當然這也是我個人自己的看法，不能代表所有人，大家僅夠參考，還是要有自己的思考，哈哈，不過這真是不錯的美食。

宏偉南路上江堤邊有一家商業糕點廠， 一年四季專做洪湖雞蛋糕 ，過年過節都要排隊 ，價格實惠又新鮮。

這家的雞蛋糕製作工藝嚴格，用料考究，新鮮的雞蛋、榴花糖、香麻油等原料加上八道傳統工藝，做出的雞蛋糕色澤棕黃，富有彈性、鬆軟可口，且營養豐富，型似梅花，使人看到覺得有很不錯的寓意，有很好的彩頭。