海帶苗燉凍豆腐的做法

主料

凍豆腐豬肉

海帶適量

輔料

醬油適量

葱適量

八角適量

味精適量

蒜適量

1、 將海帶洗淨，用水泡一泡，泡出鹽，大約2個小時。

2、 凍豆腐提前拿出來，緩一緩，有冰查子也沒事。

3、 豬肉切片留着備用。

4、 做法:將鍋中倒入豆油，油温大約7成熱，放入豬肉炒一下，然後放入半水舀子水，加入醬油，葱花，扒楞一下。

5、 這時，放入海帶，凍豆腐，喜歡吃辣的，可以放點辣椒段。

6、 燉大概20分鐘，加入葱蒜喜歡重口味的可以少加一點點鹽，一點點，因為海帶是鹹的，準備容器出鍋。