涼拌茴子白的做法有哪些

步驟/方式1

茴子白又叫圓白菜。

主要食材

茴子白一個，黃瓜一根，大葱兩棵。

步驟/方式2

茴子白切細絲。

步驟/方式3

茴子白絲，黃瓜絲放入盆中，加一勺鹽，半勺味精拌勻醃製一會兒。

步驟/方式4

倒掉菜裏殺出的的水分。

步驟/方式5

菜裏放入一勺醋，小半勺白糖，葱絲5克，幹辣椒段3個。

步驟/方式6

油裏放入幾粒花椒炸香。

步驟/方式7

熱油潑在菜上，攪拌均勻即可。

步驟/方式8

成品圖