茴香拌海米的做法
來源:魅力女性吧 2.01W
原料
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乾貝 (20克)
海米 (20克)
茴香 (400克)
餃子皮 (400克)
雞蛋 100克
五香豆乾 20克
葱姜 25克
鹽 5克
1/備好食材:豆乾切丁、泡發好的乾貝、蝦米切丁、茴香切碎、葱姜切碎。
2/雞蛋打散調均後在平底鍋炒熟,用刀剁細裝碗備用。
3/平底鍋加熱倒油放入薑末稍稍拌炒,然後倒入乾貝、蝦米、黃酒一起翻炒。
4/放入豆乾、鹽、葱花一起翻炒。
5/切好的茴香菜、雞蛋碎、蝦米乾貝碎加鹽、味精、糖、香油拌均。餡料拌好,就可以包餃子了。
6/鍋裏的水燒開後放入餃子,待煮熟後撈起裝盤即可。
7、美味又好吃的茴香拌海米的做法完成開吃了。