茴子白白菜的家常做法

食材用料：茴子白白菜600克，花椒30克，幹辣椒30克，鹽10克，味精3克，雞粉3克

做法步驟：

1/7 先把茴子白白菜洗淨手撕成片。

2/7 大火燒一鍋熱水，水開後，放鹽5克，倒入撕好的茴子白白菜。

3/7 焯水撈出備用。

4/7 鍋中放油15克，油熱八成，把幹辣椒段，花椒倒入。

5/7 倒入焯好的茴子白白菜。

6/7 加入鹽，味精，雞粉，大火翻炒均勻。

7/7 一道美味可口，色香味俱全的鍋熗茴子白白菜就做好了。