東北小豆腐熱量

小豆腐熱量為百克98大卡。

用料

黃豆 500克，蘿蔔纓 適量，清水 適量

鹽 適量，十三香 2勺，食用油 適量

自制小豆腐的做法步驟

步驟 1

黃豆用清水泡一夜，多放水。

步驟 2

泡好的黃豆，取一半放入絞肉機，再加一杯水。

步驟 3

開始打，不用打太細。

步驟 4

把剩下的黃豆也打成泥。

步驟 5

熱鍋放油，比炒菜多一些。放入豆泥。

步驟 6

加水，加鹽，加十三香，中小火煮開。

步驟 7

蘿蔔纓洗淨切碎，豆泥煮開後加入蘿蔔纓，不停的攪拌。

步驟 8

開小火不停的攪拌，會出很多沫子，繼續攪拌。

步驟 9

鍋裏的水份收幹，關火後要馬上倒出來。