像花葉子的菜叫什麼菜

長得像花一樣的菜叫做羽衣甘藍，它的葉片很肥厚，邊上有深度的褶皺，葉片的形態多變，色彩很絢麗很漂亮，看起來很像牡丹花。因為造型很美麗，所以不光能食用，還能栽培在地上作為觀賞。苔菜 十字花科 蕓薹屬 白菜亞種的一個變種 學名未知 葉柄莖都可以食用，分為花葉苔菜和園葉苔菜，分佈於黃河流域，浙江山東比較廣泛。