吉野家的牛肉是預製嗎

是預製品。吉野家快餐也是連鎖型企業，連鎖餐飲企業必須保障每個門店的菜品口味一致，保障一致的唯一途徑就是中央廚房統一出品，中央廚房出品必然是預製食品，所以吉野家牛肉是預製。