博山大骨頭做法

食材

大骨頭適量，葱適量，姜適量，鹽適量

步驟

1、大骨頭放入冷水燒開焯水撈出洗淨待用。

2、鍋放油，加薑片，放入焯好的骨頭煎至金黃色。

3、移到砂鍋中，加水燒開，燉一個多小時。

4、燉好後，撈出燉過的葱，撒入葱花，加適量鹽，就可以了。

5、味道絕對嘎嘎以嘎斯