蘭花豆和山藥怎麼炒

蘭花豆 適量 、 山藥 半根 、 胡羅卜 少許 、 食用油 少許 、 食用鹽 少許 、 醬料汁 步驟3

烹飪步驟

準備食材：蘭花豆+山藥+紅羅卜。

鍋熱水加入食鹽和食油，先倒入山藥和紅羅卜焯水，後倒入蘭花豆焯水撈出過涼水瀝乾水分。

準備小碗醬料汁：食鹽+蠔油+胡椒粉+生粉+香油+少許清水攪勻。大火翻炒3分鐘就好了。