家常滷羊肉的最佳方法

步驟/方式1

羊排放水中泡2小時

步驟/方式2

洗淨去骨

步驟/方式3

加冷水放入鍋中，加葱姜、花椒、八角、香葉、桂皮、甘草、丁香、小茴、幹辣椒

步驟/方式4

蓋上蓋子，大火燒開轉小火煮2小時

步驟/方式5

關火，在湯汁中浸泡2小時

步驟/方式6

完成