福州夾骨肉做法
來源:魅力女性吧 2.69W
福州夾骨肉的做法:
主料:豬絞肉400g,冬菜20g,炸葱酥1湯匙,蒜頭2瓣,粟粉半湯匙
調料:糖1小匙,鹽半小匙,水2湯匙,生抽、麻油和蠔油各半湯匙
做法:
1、冬菜用水洗去表面鹽粒,擠幹水分剁細,蒜頭剁碎。
2、絞肉和調料一起攪拌至起黏性。
3、加入冬菜、炸葱酥、蒜蓉和粟粉攪打至起勁,擺入碟中。
4、大火燒開一鍋水後,放入肉餅隔水蒸15分鐘即可。
福州夾骨肉的做法:
主料:豬絞肉400g,冬菜20g,炸葱酥1湯匙,蒜頭2瓣,粟粉半湯匙
調料:糖1小匙,鹽半小匙,水2湯匙,生抽、麻油和蠔油各半湯匙
做法:
1、冬菜用水洗去表面鹽粒,擠幹水分剁細,蒜頭剁碎。
2、絞肉和調料一起攪拌至起黏性。
3、加入冬菜、炸葱酥、蒜蓉和粟粉攪打至起勁,擺入碟中。
4、大火燒開一鍋水後,放入肉餅隔水蒸15分鐘即可。