怎樣烤脆香菇

食材

香菇（適量）

蒜蓉辣醬（適量）

鹽（適量）

蜂蜜（適量）

芝麻（適量）

孜然（適量）

辣椒粉（適量）

步驟1、超市買來新鮮香菇適量去掉蒂。

步驟2、放入清水盆中洗乾淨雜物。

步驟3、之後在表面切個十字花，適量的瀝乾水份。

步驟4、放入鹽，辣椒粉，孜然 芝麻晃動均勻。

步驟5、烤盤鋪好錫紙，上面擺好香菇，220度15分鐘，喜歡吃醬料的烤十分鐘可以拿出來刷上蒜蓉辣醬，蜂蜜和油調好的醬料，然後繼續烤。

步驟6、之後拿出，擺盤，完成。

烤脆香菇做法如下

1、香菇洗乾淨，去蒂

2、用小刀從中間位置劃個口，好入味

3、也可劃小口，這樣也好看

4、準備好的香菇放入大碗，直接稱量油，燒烤料。鹽

5、用筷子多攪動，讓每一個香菇都沾上調料，烤盤鋪錫紙，整齊地放好香菇

6、送入提前預熱的烤箱，上下火200度，烘烤15分鐘

7、拿出來再撒一點燒烤料，之前的碎邊角料可以放進去一起烤，再烤10分鐘即可

8、特別説一下，每家烤箱温度不同。買的香菇也分大小，具體操作起來多觀察哦，別把香菇烤乾了

香菇是一種非常有營養的菌菇類，而且它可以製作出各種各樣的美食，比如説製作出非常好吃的香菇湯，當然還可以製作出各種各樣的小零食，比如説香菇脆，那麼如何用烤箱自制香菇脆

第一步需要先把香菇給清洗乾淨，把它的香菇頭給去除掉，之後把它切成塊狀，接下來裹上一層雞蛋液，再裹上一層面包糠，放入到烤箱裏面進行烤制，好吃的香菇脆就可以製作完成，再搭配上一些番茄醬和一些沙拉醬，口感非常的不錯。當然還可以用香菇製作成非常好吃的香菇釀肉。