百份銀耳湯的正宗做法

食材：銀耳一朵，紅棗24顆，枸杞適量。

具體步驟：1. 準備一朵銀耳，開水泡發，泡5分鐘左右就可以了。

2、 泡好的銀耳撕碎，儘量撕小朵一點。

3、 紅棗洗淨備用，我用的灰棗。

4、 鍋內水開後加入撕碎的銀耳和十顆紅棗。

5、 開鍋後蓋蓋小火慢熬（後面一直保持小火蓋蓋熬）。

6、 兩小時後加入冰糖，按照個人口味添加。

7、 繼續熬煮半小時後 把鍋內的紅棗用勺子壓爛，這樣銀耳湯內的紅棗味更濃，而且顏色更好看。

8、 枸杞洗淨。

9、 把剩餘的紅棗倒進去（後面加進去的紅棗在銀耳湯熬好後吃着味道很好哦，甜軟適中）。

10、 再加入枸杞。

11、 繼續熬一個小時左右就可以了。

12、 四個小時完全粘稠了

1準備銀耳，蓮子，百合，枸杞，紅棗，冰糖備用。

2將銀耳，紅棗，去芯蓮子，幹百合温水泡發10分鐘。

3銀耳去跟，撕成小塊，其餘食材撈出，放入碗中備用。