炒紫皮蘿蔔做法

主料：紫皮蘿蔔500g，蝦50g

輔料：橄欖油少許，食鹽少許 ，元貞糖少許， 胡椒粉少許， 香菜少許， 蒜少許

做法：

1、紫皮蘿蔔去皮切成絲，燒熱鍋倒入橄欖油爆香大蒜，倒入蘿蔔絲大火炒片刻，加入蝦米一起翻炒。

2、炒均勻後調入鹽、糖、胡椒粉以及葱花，熄火後放入香菜即可上碟。