咖喱豬肉土豆咖喱什麼時候放

熱鍋涼油

步驟 2

我這次用的肉有點瘦，提前用澱粉拌了一下，會嫩一些。熱鍋炒肉至變色

步驟 3

加入洋葱炒至變軟

步驟 4

加水

步驟 5

下入半塊咖喱

步驟 6

加入土豆和胡蘿蔔，如果是牛肉可以先燉一會，再加土豆

步驟 7

小火燉半小時，收湯出鍋

步驟 8

土豆煮到有圓角的時候就OK了，吃到嘴裏完全不用咬，舌頭往上頂一下就化開了，咖喱和土豆的味道在嘴裏蔓延開，一定是需要添飯的